Mini tartelettes au magret fumé

Préparation

Dégraisser les magrets et les couper en petits carrés.

Préparer l’appareil avec l’oeuf, la crème, le sel, le poivre.

Découper des ronds de pâte (7ème en partant du centre).

Dans chaque tartelette : tapisser le fond avec une demi cuillère à café de confit d’oignon, puis le magret et les noix, verser l’appareil dans chaque tartelette.

Cuire 20 minutes à 180°C.