200gr de chocolat à pâtisser
4 oeufs
125gr de beurre
100gr de sucre
4 cuillères à soupe de farine
Faire fondre le chocolat
Mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre
Ajouter le beurre fondu
Ajouter la farine
Ajouter le chocolat
Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange
Faire cuire 30 minutes à 180°C
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Judith Viorst
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