Tarte aux prunes

Préparation

Préchauffez votre four à 180°c.

Beurrez votre moule

Etalez votre pâte.

Faites précuire au four pendant 10 minutes.

Lavez les prunes et dénoyautez-les.

Coupez les en quartiers épais.

Dans un saladier, préparez l’appareil aux amandes :

• mélangez la poudre d’amandes avec le sucre
• FaItes fondre le beurre.
• Ajoutez le beurre fondu et les 2 oeufs à la poudre d’amandes.
• Mélangez soigneusement.

Récupérez votre pâte précuite, installez vos quartiers de prunes rouge en jolie rosace.

Versez le mélange aux amandes.

Remettez à cuire au four pour 30 minutes.