Bouillie au chocolat

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 Personnes

  • 50 gr de cacao
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de maizena
  • 2 oeufs
  • 1 litre de lait

Préparation

Mélanger le cacao, le sucre et la maïzéna. Ajouter les oeufs et bien mélanger.

Ajouter progressivement le lait froid.

Faire chauffer à feu moyen en mélangeant sans arrêt jusqu’à épaississement et bouillonnement.

Trucs et astuces

Pour plus de gourmandise, ajouter un coeur coulant chocolat caramel.

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La vie, c'est comme une boîte de chocolats : on ne sait jamais sur quoi on va tomber.

Forrest Gump

La force c’est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n’en manger qu’un carré.

Judith Viorst