Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Battre les oeufs en omelette et les ajouter à la préparation tout en mélangeant.
Verser le lait et la crème, mélanger de nouveau.
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et couper les pommes en lamelles d’un centimètre d’épaisseur.
Dans une poêle, faire fondre 30 grammes de beurre, et faire dorer les pommes puis les disposer au fond d’un moule à manquer préalablement beurré.
Y verser la préparation, puis enfourner pendant 55 minutes environ.
Servir tiède ou froid, saupoudrer de sucre glace.
Il n'y a pas encore de commentaire.
Forrest Gump
Judith Viorst
Commentaires