Dans un bol, délayer l’oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel.
Dans un saladier, mettre la farine et faire un puis au centre. Verser dans le puis le contenu du bol, puis le beurre fondu (pas de beurre liquide).
Malaxer le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Etaler la pâte au rouleau.
Etaler la pâte sur du papier cuisson pour la mettre plus facilement dans le plat.
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Forrest Gump
Judith Viorst
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